Πιπεριές: Καυτερές υβρίδες |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ποικιλία |
Ημέρες |
Σάρκα |
Χρώμα |
Τύπος |
Αξιολόγηση Scovill κατά τη λήξη |
Χρήση |
Νόσος |
Χαρακτηριστικά |
Πλάτος ράντσο |
70 |
Μεσαίο |
Σκούρο πράσινο |
Ευρύς |
1000 |
Φρέσκια Αγορά |
|
Έχει ψηλό εύρωστο φυτό, πολύ μεγάλο καρπό, κάπως ελαφρύτερο καρπό από το OP Ancho. Υψηλές αποδόσεις. |
Πλάτος βίλας |
80 |
Μεσαίο |
Σκούρο πράσινο |
Ευρύς |
1000 |
Φρέσκια Αγορά |
PVM PeMo |
Μεγαλύτερη καρποφορία, υψηλότερης απόδοσης υβρίδιο με λιγότερο μυτερό καρπό από τις ποικιλίες OP. Έχει ένα ψηλό φυτό. |
Cherry Bomb |
68 |
Πυκνός |
Πράσινο έως κόκκινο |
Κεράσι |
2500 έως 5000 |
Επεξεργασία Αγοράς |
TMV |
Υβριδική πιπεριά κερασιού υψηλής απόδοσης από την PETO |
Εξαιρετική |
75 |
Με. Πυκνός |
Πράσινο έως κόκκινο |
Ε Jalapeno |
4.000 έως 6.000 |
Επεξεργασία Αγοράς |
TEV, PVY |
Ένα νέο υβρίδιο PETO με πολύ ζωηρό φυτό, πολύ μεγάλο καρπό και είναι υψηλής απόδοσης. |
Κόλαση |
60-65 |
Μεσαίο |
Κίτρινο προς κόκκινο |
Δ Κερί |
2500 έως 4500 |
Αγορά τουρσί |
|
Κρεμαστό, ζεστό τύπο μπανάνας. Για φρέσκο αγορά ή τουρσί. Πολύ. παραγωγικό και ομοιόμορφο. |
Garden Salsa – F1 |
73 |
Μεσαίου πάχους |
Πράσινο έως κόκκινο |
C, Aneheim |
2500 έως 3500 |
Αγορά Μεταποίησης |
TMVO |
Ένα υβρίδιο τύπου anaheim από την PETO με λεπτό δέρμα και υψηλές αποδόσεις. Χρησιμοποιείται για σάλτσα, ψήσιμο κ.λπ. |
Ουγγρική θερμότητα |
60 |
Μεσαίο |
Κίτρινο – Κόκκινο |
Δ Κερί |
2500 |
Επεξεργασία Αγοράς |
|
Υψηλές αποδόσεις ίσιας, μακρύτερης, ελαφρώς πιο λεπτής καυτής μπανάνας pep_:, pers. Ψηλά, στιβαρά φυτά. |
Υβρίδιο #7 |
55 |
Πυκνός |
Dk.Green – Red |
Ε, Jalapeno |
4000-6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα νέο πρώιμο jalapeno που σημειώνει ρεκόρ για πρώιμες αποδόσεις συν, μεγάλους καρπούς για τους καλλιεργητές. Δοκιμάστε το 99. |
Τζαλάπα |
60 |
Πυκνός |
Med. Πράσινο-κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
4500 έως 6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα πολύ πρώιμο, ομοιόμορφο, πιο ήπιο από το Jalapeno M. για φρέσκια αγορά ή κήπο στο σπίτι. |
Jalepe Mild Hybrid |
65 |
Αρέσει |
Πράσινο – Κόκκινο |
Jalapeno |
800 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα ήπιο υβρίδιο Jalapeno με φρούτα 3″ που είναι ήπιο και εξαιρετικό για. επεξεργασίας ή αγοράς. |
Mexibell Imp. |
70 |
Πυκνός |
Πράσινο κόκκινο |
Σχήμα καμπάνας |
2500 |
Σπίτι και κήπος |
|
Ψηλό όρθιο, ζωηρό φυτό. Εξαιρετικό για το φυτό κλινοστρωμνής. εμπορικές συναλλαγές. |
Μίτλα |
65 |
Πυκνός |
Dk. Πράσινο Κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
4000 έως 6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
TMV |
Ένας πρώιμος τύπος Jalapeno M που παράγει εξαιρετικές αποδόσεις πολύ ομοιόμορφων μεγάλων καρπών. Φυτό όρθιο, συνεχές σύνολο. |
Απόλαυση |
65-70 |
Πυκνός |
Πράσινο έως κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
500 ή λιγότερο |
Αγορά Μεταποίησης |
TMV, PVY, TEV |
Ένα ολοκαίνουργιο, πολύ παραγωγικό υβρίδιο PETO με πολύ λιγότερη ευαισθησία ακόμη και από το Tam #11. |
Μεσίλλα- |
70 |
Πυκνός |
Γρ. Στο Brilliant Red |
Β, Cayenne Lg. Πυκνός |
2000-4000 |
|
TMV, TEV, PVY |
Ένα Lg. παχύ υβρίδιο Cayenne με ανώτερη αντοχή στις ασθένειες και μεγαλύτερη απόδοση από τα OP’s. |
Pecos – F1 |
81 |
Πυκνός |
Πράσινο έως κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα νέο επίμηκες, πικάντικο, πολύ σκούρο πράσινο υβρίδιο Jalapeno: από τον Rogers. Έχει εκδηλώσει τάση για ευκολότερη απομάκρυνση από άλλα. |
Ρουμανικό Hot Hyb. |
65 |
Μεσαίο |
Κίτρινο – Κόκκινο |
Κερί 2 1/2 x 5 ″ |
1.000 |
Αγορά Σπίτι Κήπος |
|
Ένα μεγαλύτερο πιο μπλοκ, πιο κίτρινο καρπό και υψηλότερης απόδοσης ρουμανικό (ημι-καυτό) υβρίδιο. Μια εξαιρετική επιλογή για την αντικατάσταση του Romanian Hot. |
Σούπερ Τσίλι |
75 |
Λεπτός |
Πράσινο Πορτοκαλί Κόκκινο |
J, Exotic |
40.000 έως 50.000 |
Αγορά Σπίτι Κήπος |
|
Νικητής AAS. Νωρίς, πολύ παραγωγικό. Σπίτι και κήπος. Εξαιρετικό υποκατάστατο της ασιατικής κουζίνας. |
Super Cayenne |
72 |
Λεπτός |
Ανοιχτό πράσινο κόκκινο |
Β, Cayenne Lg. Πυκνός |
40.000 έως 50.000 |
Market Home Garden |
|
Νικητής AAS. Νωρίς, πολύ παραγωγικό. Σπίτι και κήπος. |
Ποίημα – ΣΤ1 |
|
Πυκνός |
Σκούρο Gr Κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
4000 έως 6000 |
Φρέσκια επεξεργασία |
TMV |
Ένα νέο υβρίδιο Jalapeno (3-5 x 2″) από την PETO που έχει διαμορφωθεί πολύ καλά σε δοκιμές και αγρότες. Αντέχει στο μωβ. |
Ηφαίστειο |
63 |
Μεσαίο |
Κίτρινο προς κόκκινο |
Δ, Κερί |
2500 έως 4500 |
Επεξεργασία Αγοράς |
|
Μια ανώτερη, υψηλής απόδοσης καυτερή ουγγρική πιπεριά τύπου κεριού. Καλή προστασία του φυλλώματος. |
Πιπεριές: Καυτερές Ο.Π |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ποικιλία |
Ημέρες |
Σάρκα |
Χρώμα |
Τύπος τάξης |
Αξιολόγηση Scovill κατά τη λήξη |
Χρήση |
Νόσος |
Χαρακτηριστικά |
Ancho Gigantia |
90 |
Με Χοντρό |
Πράσινο σε Browr |
Ευρύς |
1,000 to1,500 |
Φρέσκια Αγορά |
|
Ένας μεγαλύτερος καρπός τύπος Ancho που θα κρατήσει καλύτερα το μέγεθός του σε:: θερμότερες εποχές. |
Anaheim (Ήπια) |
75 |
Με Χοντρό |
Σκούρο Πράσινο-Κόκκινο |
C, Long Green |
250 και λιγότερο |
|
|
Μια ήπια πικάντικη πιπεριά με συνεχή καρποφορία. |
Anaheim TMR 23 (Καυτό) |
75 |
Με Χοντρό |
Σκούρο Πράσινο-Κόκκινο |
C, Long Green |
900 έως 3500 |
|
TMV |
Πικάντικο πιπέρι για κονσερβοποίηση, κατάψυξη ή αγορά. |
Cayenne Golden |
72 |
Λεπτός |
Πράσινο κίτρινο |
Β, Καγιέν |
1000 έως 1500. |
|
|
Μια χρυσοκίτρινη εκδοχή του πιπεριού καγιέν. |
Cayenne Long-Slim |
72 |
Λεπτός |
Πράσινο-Κόκκινο |
Β, Καγιέν |
30,00 έως 50,000 |
Dehy. Επεξεργασία |
|
Πολύ παραγωγική, πικάντικη, ποικιλία οικιακού κήπου. |
Cayenne Μεγάλο Κόκκινο Παχύ |
75 |
Με Χοντρό |
Πράσινο-Κόκκινο |
Β, Καγιέν |
30,00 έως 50,000 |
Dehy. Επεξεργασία |
|
Η εμπορική ποικιλία της μακριάς λεπτής πιπεριάς που χρησιμοποιείται ως αποξηραμένη: αλεσμένη σκόνη. |
Τσάρλεστον Χοτ |
72 |
Λεπτός |
Lt Green έως Orange |
Β, Καγιέν |
70.000 έως 100.000 |
Dehy. Επεξεργασία |
|
Μια New Hot ποικιλία που αναπτύχθηκε από το USDA. Γνωστό ως hot-.: δοκιμή τύπου Cayenne. Ανθεκτικό σε πολλούς τύπους νηματωδών. |
Chiltepin |
80 |
Λεπτός |
Πράσινο-Κόκκινο |
Ωοειδής |
|
Σπίτι και κήπος |
|
Μια πολύ καυτή, άγρια, μινιατούρα πιπεριά τσίλι που συλλέγεται συνήθως στο? άγρια στις νοτιοδυτικές ΗΠΑ Τα περισσότερα σπίτια στα νοτιοδυτικά: έχουν ένα ή δύο φυτά που φυτρώνουν στον κήπο τους. |
China Express |
75 |
Λεπτός |
Dk. Πράσινο έως κόκκινο |
J – 0 Εξωτικό |
60-80.000 |
Επεξεργασία Dehy |
|
Η ποικιλία πιπεριάς που προσθέτει τη θερμότητα σε αυτά τα πιάτα στα: Κινέζικα εστιατόρια. Ο καρπός μεγαλώνει όρθιος σε συστάδες στα ~‘ άκρα των κλαδιών. |
Κέρας αγελάδας |
75 |
Πυκνός |
Dk. Πράσινο έως κόκκινο |
|
|
Σπίτι και κήπος |
|
Μια πιπεριά μήκους 10 ιντσών της οποίας ο καρπός καμπυλώνει στην άκρη και μοιάζει με μεγάλο: κέρατο αγελάδας. Ζεστό, ιδανικό για σάλτσες. |
Πρώιμο Jalapeno |
63 |
Πυκνός |
Πράσινο-Κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
4000 έως 6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Στολή, ζεστό φρούτο, μεταποίηση, αγορά. |
Habanero (ΚΟΚΚΙΝΟ) |
90 |
Λεπτός |
Γρ. σε έντονο κόκκινο |
Η, κινέζικα |
300.000 Plus |
Επεξεργασία Αγοράς |
|
Ένα ακόμη πιο καυτό στέλεχος Habanero με μεγάλα έντονα κόκκινα φρούτα. |
Habanero |
90 |
Λεπτός |
Υπολοχαγός Γκριν-Οραντζ |
Η, κινέζικα |
200.000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Η πιο καυτερή πιπεριά που ταιριάζει τόσο στην αγορά όσο και στη μεταποίηση. Συχνά χρησιμοποιείται σε αποξηραμένη μορφή σκόνης. |
Huastec |
80 |
Με. |
Dk.Πράσινο Κόκκινο |
Σεράνο |
2.500 έως 4.000 |
Αγορά |
PVY, TEV, PeMV |
Το Huasteco έχει ένα όρθιο φυτό 29-31 ιντσών και το εύκαμπτο στέλεχος του παρέχει αντοχή στη φθορά κατά τη συγκομιδή. Το μήκος των καρπών είναι 2-3″. |
Καυτή Πορτογαλία |
64 |
Πυκνός |
Πράσινο- Φωτεινό κόκκινο |
|
|
Κήπος -Μκτ. |
|
Φέρει μακρόστενο καρπό, μήκους 7-8″, γυαλιστερό κόκκινο με υπέροχη γεύση πιπεριού και μέτρια φωτιά. |
Ουγγρικό Κίτρινο Κερί-Καυτό |
70 |
MedThick |
Κίτρινο-Κόκκινο |
Δ, Κερί |
750 έως 3000 |
Αγορά τουρσί |
|
Πρώιμος, παραγωγικός κήπος, αγορά & μεταποίηση. |
Jalapeno M |
73 |
Πυκνός |
Πράσινο-Κόκκινο |
Ε, Jalapeno |
3500 έως 6000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ομοιόμορφο, πικάντικο, επεξεργασία & αγορά. |
Χρυσό Τζαμάικα |
75 |
Λεπτός |
Πράσινο – Φωτεινό χρυσό |
H Κινεζική |
150.000 |
Αγορά |
|
Μια όμορφη λαμπερή χρυσαφένια ποικιλία που προέρχεται από το Jamaical στην ίδια οικογένεια με το Habanero αλλά νωρίτερα. |
Τζαμάικα κόκκινο |
75 |
Λεπτός |
Πράσινο – Φωτεινό κόκκινο |
Η, κινέζικα |
150.000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Μια λαμπερή κόκκινη ποικιλία που προέρχεται από την Τζαμάικα στην ίδια οικογένεια με το Habanero αλλά νωρίτερα. |
Μιγάς |
80 |
Με |
Dk. Πράσινο-Καφέ |
Φ Άντσο |
1.000 έως 1.500 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Μια πιπεριά τύπου αντσο που στην ωριμότητα γίνεται καφέ αντί για κόκκινη. Λίγο πιο κοντό από το Ancho 10 1. |
Όχι ο Mex Joe E Parker |
80 |
Πυκνός |
Σκούρο Πράσινο – Κόκκινο |
C Μακρύ πράσινο |
1000 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα βελτιωμένο μακρύ πράσινο τύπου NuMex 6-4 με παχύτερη σάρκα, 1 πιο ομοιόμορφους λοβούς και υψηλότερες αποδόσεις. Μέτρια ζέστη. |
Γίνετε PVP |
60 |
MedThick |
Σκούρο Πράσινο-Κόκκινο |
Ε Jalapeno |
2500 έως 4000. |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ποικιλία Ferry Morse jumbo Jalapeno με υψηλές αποδόσεις σε: μεσαίου μεγέθους φυτό και μέτρια καυτερό φρούτο. |
Ρηχή αίθουσα |
75 |
Λεπτός |
Dk. Πράσινο-Καφέ |
Α, Πασίλλα |
250 ή λιγότερο |
Αγορά |
|
Λεπτοί κυλινδρικοί λοβοί, καφέ στην ωρίμανση, μήκους 6 -12″. Ξεχωριστή, απαλή γεύση. Εξαιρετικό για σάλτσες μολύβδου. |
Pepperoncini (Ιταλικά) |
62 |
Λεπτός |
Πράσινο κίτρινο |
Ελαφρώς ζαρωμένο |
Ήπιος |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Μια πιπεριά ελαφρώς ζαρωμένη με λεπτή γεύση για φαγητό! φρέσκο ή τουρσί. Προέρχεται από τη νότια Ιταλία και έχει ως εξής: POP |
Πεπερονκίνη! (GreGolden) |
65 |
Λεπτός |
Πράσινο κίτρινο |
Αντεστραμμένη άκρη. |
Ήπιος |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Ένα στέλεχος pepperoncini που είναι γνωστό για την ανώτερη γοητεία και τη γεύση όταν χρησιμοποιείται ως επεξεργασμένο προϊόν. Τα φρούτα είναι επίσης: πιο κοντά από το ιταλικό στέλεχος. |
Κόκκινο κεράσι (μεγάλο-ζεστό) |
75 |
MedThick |
Med. Πράσινο-Κόκκινο |
G Κεράσι |
3500 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Επεξεργασία και οικιακός κήπος, τουρσί. |
Red Chill (μικρό) |
82 |
Λεπτός |
Πράσινο-Κόκκινο |
J Exotic |
60-80.000 |
|
|
Επεξεργασία, κήπος στο σπίτι, στέγνωμα, σάλτσα. |
Ρουμανικά Hot (ημι-καυτά) |
70 |
MedThick |
Κίτρινο – Πορτοκαλί |
Κερί |
1500 |
Αγορά Μεταποίησης |
|
Μια μοναδική πιπεριά που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία και τον κήπο του σπιτιού. |
Σάντα Φε Γκράντε |
75 |
Πυκνός |
Κίτρινο – Ή. το κόκκινο |
Δ Κερί |
Μάιος-00 |
|
|
Μια πολύ παραγωγική ποικιλία που χρησιμοποιείται στα νοτιοδυτικά. |
Scotch Bonnet |
90 |
Λεπτός |
Πράσινο κίτρινο |
H Κινεζική |
200.000 |
Επεξεργασία Αγοράς |
|
Μια δημοφιλής καυτερή πιπεριά από την περιοχή της Καραϊβικής. Παρόμοιο σε θερμότητα», και σχήμα με το Habanaro εκτός από πιο κοντό. |
Serrano Chill |
75 |
Μ Λεπτό |
Πράσινο – Κόκκινο |
Εγώ ο Σεράνο |
2500 έως 4000. |
Αγορά τουρσί |
PVY |
Σε σχήμα μινιατούρας Jalapeno. Πολύ πικάντικο για τουρσί,! αγορά και σάλτσα. |
Σεράνο Ταμπινκένο |
75 |
Μ Λεπτό |
Πράσινο-Κόκκινο |
Εγώ ο Σεράνο |
2500 έως 4000 |
Αγορά τουρσί |
|
Το κυρίαρχο στέλεχος Serrano που χρησιμοποιείται στην αγορά νωπών 1, περιοχές παραγωγής. |
Tam Jalapeno #1 (Ήπια) |
67 |
Πυκνός |
Πράσινο-Κόκκινο |
Ε Jalapeno |
900 έως 3500 |
Αγορά Μεταποίησης |
PVY |
Ηπιότερο από Jalapeno M. Επεξεργασία & αγορά. |
ταμπάσκο |
75 |
Λεπτός |
Υπολοχαγός Πράσινος- Κόκκινος |
Κ φρουτέσκηνες |
80.000 |
Επεξεργασία |
|
Η καυτερή πιπεριά σάλτσας με λεπτά ανοιχτοπράσινα έως κόκκινα φρούτα που είναι πολύ καυτερά. Μήκος 1,5″. |
TrInadad (Πιπέρι μπαχαρικών) |
90 |
Λεπτός |
Κίτρινο προς κόκκινο |
κινέζικα |
500 |
Αγορά |
|
Μια ποικιλία που βρέθηκε από τον Dave Dewitt από το περιοδικό Chili Pepper, ίδια οικογένεια με το Habanero, αλλά με πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιείται για τη φρουτώδη γεύση του στη μαγειρική. |
Πιπεριές : Διακοσμητικές |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ποικιλία |
Ημέρες |
Σάρκα |
Χρώμα |
Τύπος |
Βαθμολογία Scoville |
Χρήση |
|
Χαρακτηριστικά |
Floral Gem |
65 |
Με Χοντρό |
Πορτοκαλοκόκκινο |
D – 0 Κερί |
1000 έως 4000 |
Διακοσμητικά-Επεξεργασίας |
|
Πρώιμο, άκρως διακοσμητικό με πορτοκαλοκόκκινα φρούτα. Τουρσί στην πράσινη κατάσταση ως πιπεριές Torrido. |
Μάρμαρα |
65 |
Λεπτός |
Κρεμ Κίτρινο-Κόκκινο |
Μάρμαρο |
|
Διακοσμητικός |
|
Μια μοναδική ποικιλία πιπεριάς με οριζόντια κλαδιά που φέρουν πολλούς καρπούς που έχουν χρώμα από κρέμα έως κίτρινο έως κόκκινο. |
NuMex Twilight |
70 |
Πυκνός |
Grn-Κίτρινο-Πορτοκαλί – Κόκκινο |
Σχήμα πεκινιού |
1000 |
Διακοσμητικός |
|
Πολλά μικρά φρούτα σε όλες τις αποχρώσεις του χρώματος σε ένα φυτό με πράσινο φύλλο. Εξαιρετική επιλογή για καλλωπιστική φύτευση. |
NuMex Sunburst |
70 |
Λεπτός |
Φωτεινό Πορτοκαλί |
O DeArbol |
500-1000 |
Διακοσμητικός |
|
Όρθιο φρούτο 2 – 3″ που είναι έντονο πορτοκαλί όταν ωριμάσει. Εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό. Καλή γεύση. |
NuMex Sunglow |
70 |
Λεπτός |
Φωτεινό κίτρινο |
O DeArbol |
500-1000 |
Διακοσμητικός |
|
Όρθιος καρπός 2 – 3″ που είναι έντονο κίτρινο όταν ωριμάσουν. Ένα εξαιρετικό διακοσμητικό: φυτό. Καλή γεύση. |
Αρκετά Μωβ |
75 |
Με Χοντρό |
Μωβ-Κόκκινο |
D – O Wax |
5000 |
Αγορά Διακοσμητικά |
|
Μια μοβ, μικρότερη καρποφόρα, μοβ φύλλα πιπεριά με φρούτα που έχουν σχήμα Sante Fe: Grande. |
Thai Hot |
70 |
Λεπτός |
Πράσινο-Κόκκινο |
K – O Εξωτικό |
80.000 |
Αγορά |
|
Μικρά, χαμηλής ανάπτυξης (8″) καλλωπιστικά φυτά με πολυάριθμους μικρούς, 1 καρπούς. Πολύ ζεστό. |
Varingata |
75 |
Λεπτός |
Μωβ-Κόκκινο |
O Εξωτικό |
50.000 |
Διακοσμητικός |
|
Μια πιπεριά με διαφοροποιημένο φύλλο, λευκό, πράσινο έως μωβ. Σχήμα καρπού παρόμοιο με: το Jalapeno ή το Santa Fe Grande. |